BUNGA TONKENG SEDAP DIJADIKAN ULAM

Tidak ramai mengenai nama bunga ini. Namun, di kalangan penggemar herba, mereka menanamnya untuk dijadikan sebagai pokok hiasan dan ulam atau sayur, khususnya bunganya.

Pokok ini dikenali dengan nama bunga tonkeng atau nama sainsnya Telosma cordata dari keluarga Asclepiadaceae. Sebenarnya banyak nama pokok ini yang seperti bunga stokin, Chinese violet, Fragrant Telosma, Tonkin jasmine, pakalana wine, cowslip creeper dan telosoma.

Bunga tonkeng tumbuhan menjalar dan dipercayai berasal dari China, barangkali ada kaitan dengan daerah di China bernama Telok Tonkin!

Tumbuhan memanjat ini mengeluarkan bunga yang harum. Batangnya yang berkayu dan lentur boleh memanjat sokongan dan bertumbuh sehingga 6 meter.

Tumbuhan ini mempunyai daun yang menarik berbentuk hati, dengan tangkai yang panjang serta disusun secara bertentangan sepanjang batang.

Daun dan bunganya boleh dibuat sup, sayur, goreng dan ulam.